1、虾适量,盐适量,胡椒粉适量,低筋面粉60克 ,鸡蛋1个,面包糠适量。2、虾去头去壳去虾线 留下虾尾,改刀 。撒上盐 ,胡椒粉 。3、鸡蛋打入碗内倒入 ,低筋面粉,水搅拌均匀 。4、虾先裹上蛋液,再裹上面包糠 。 ...
1、新鲜鲈鱼一条,个头大概在一斤左右 。2、鲈鱼去掉头尾,从背部切开,肚子不要切断